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전공자가 설명하는 과학

농업에 숨어 있는 과학

by 런티튜드 2023. 3. 1.

우리가 농업에 과학을 사용한다면, 우리는 농작물 수확량을 늘리고 세계 기아를 완화하는 데 도움을 줄 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. 우리는 지구의 천연자원을 보호하고 탄소 배출을 줄이는 것에 기여할 수 있습니다. 농업에 사용되는 과학의 몇 가지 예시를 알아봅시다.

 

작물 순환

 

작물 순환은 토양의 질을 향상시키기 위해 한 번에 다른 종류의 작물을 심는 시스템입니다. 그것은 들판에 해충과 질병의 확산을 막는데 도움을 줍니다. 또한 농작물 생산성을 높이고, 관개에 사용되는 물의 양을 줄이는 데 도움을 주며, 토양의 물리 화학적 균형을 재조정합니다.

같은 종류의 농작물이 같은 지역에 계속해서 심어질 때, 토양은 약간의 영양분을 고갈시킬 수 있습니다. 이는 각 농작물이 다른 영양소를 필요로 하기 때문에 일어납니다. 예로 토마토를 같은 밭에 몇 년 동안 심으면 토양에 질소가 고갈될 수 있습니다.

하지만, 만약 여러분이 콩이나 알팔파와 같은 공과 식물로 토마토를 돌리면, 토양은 질소로 보충될 수 있습니다. 콩은 뿌리에 있는 질소 고정 박테리아와 공생해 토양의 질소를 보충하기 때문입니다.

콩들은 토양 깊숙한 곳에서 미네랄을 뽑아 냄으로써 토양의 영양 수준을 높일 수 있습니다. 이 미네랄들은 식물의 성장과 건강에 필요하기 때문에 매우 중요한 과정입니다.

잘 계획된 회전의 주요 이점 중 하나는 농작물에 영향을 미치는 일반적인 뿌리와 줄기 질병을 통제하는 데 도움이 된다는 것입니다. 숙주가 된 직후에 숙주가 아닌 작물을 재배함으로써, 질병이 퍼지는 것을 방지하고 농부는 값비싼 살충제를 사용하는 것을 줄일 수 있습니다.

뿐만 아니라 덮개 작물이 빗방울의 영향을 중이고 표면의 유출을 늦추기 때문에 침식을 막는 데에도 도움을 줍니다. 그것은 또한 잡초를 막는데 도움을 되고 이는 더 생산적인 농작물의 성장으로 이어집니다.

회전은 농부들이 토양에 더 많은 유기물을 첨가할 수 있도록 보장하여 토양 침투와 수분 보유 능력을 향상해 식물과 뿌리에 의한 물의 더 나은 흡수를 가능하게 합니다. 게다가, 그것은 집중적인 경작의 필요성을 줄일 수 있습니다.

농작물 순환은 수천 년 동안 있어온 관행이고 토양의 질을 향상시키는 데 믿을 수 없을 정도로 효과적입니다. 토양 건강을 개선하고, 해충과 잡초를 퇴치하며, 토양의 영양소 수를 최적화하고, 토양 복원력을 높이기 위해 세심하게 개발된 농작 방식입니다.

 

물 샘플링

 

물 샘플링은 우리 농업 운영의 중요한 부분입니다. 그것은 우리에게 우리의 농작물을 재배하는 방법과 언제 비료를 주어야 하는지에 대한 결정을 내리는 데 사용하는 물에 대한 정보를 제공합니다.

또한 운영을 관리하는 규정을 충족하고 있는지 여부와 치료 효과를 확인하는 데 도움이 됩니다. 또한 이 정보를 사용하여 화학물질 공급 속도를 조정하여 물을 최대한 효율적으로 처리할 수 있습니다. 물의 질을 결정하기 위해 여러 가지 다른 테스트를 사용할 수 있습니다. 여기에는 화학, 물리적, 생물학적 특성이 포함됩니다.

측정되는 화학 원소 중에는 경도, 총 알칼리도, pH, 전도도, 탁도, 인, 질산염, 철이 있습니다. 오염된 물을 식별하고 치료하는 데 사용될 수 있는 대변 박테리아와 바이러스에 대한 테스트도 있습니다.

샘플링은 호수나 강과 같은 개방된 수역이나 처리장과 같은 폐쇄된 수역에서 수행될 수 있습니다. 개방된 물에서 채취할 때에는 폐수와의 접촉을 방지하기 위해 장갑을 착용하고 이후에는 손을 깨끗이 씻는 것이 중요합니다.

밀폐된 물에서 표본을 추출하는 경우에는 매번 사용하기 전에 표본 용기를 세척하는 것이 중요합니다. 이는 오염 물질이 축적되면 왜곡된 결과가 발생할 수 있으며 테스트의 정확도에 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.

표본 추출 장소를 결정할 때 고려해야 할 또 다른 핵심 요인은 표본 추출 지점에서 물이 얼마나 잘 혼합되어 있는지입니다. 일반적으로 표본 수집에 가장 적합한 장소는 물이 비교적 균질하고 전체 수역을 대표하는 장소입니다.

예를 들어, 강이나 개울에서 채취한 샘플은 채널이 가장 매끄럽고, 가장 직선적이고, 접근 가능하며, 깊이가 균일한 섹션의 합류점에서 상류로 배치되어야 합니다. 이를 통해 가장 정확한 측정과 발생할 수 있는 난류 및 속도 구배의 오류를 줄일 수 있습니다.

새 표본 추출 사이틀 고려할 때 이전 사이트의 과거 데이터도 검토하는 것이 좋습니다. 오염되거나 건강에 좋지 않은 물의 이력이 있는 곳에는 현재 계획이 이 문제를 얼마나 잘 해결할 수 있는지 고려하는 것이 중요합니다.

 

수정

 

수정은 남성과 여성의 배우자 또는 정자를 접합체라고 알려진 하나의 세포로 융합하는 과정입니다. 그리고 나서 이 접합체는 새로운 유기체를 생산하기 위해 성적 재생산의 과정을 시작합니다.

동물과 식물에 비료를 주는 것은 생물 종의 생존을 보장하기 위해 필요합니다. 그것은 생태계에서 유전적 다양성의 연속성을 보장합니다.

자연에서 수정은 동물, 식물, 그리고 다른 유기체에서 다양한 방법으로 자연적으로 발생합니다. 그것은 모든 동물과 식물에서 발생하는 생식 주기의 일부입니다.

식물은 과일, 채소, 꽃을 생산하기 위해 다양한 방법으로 수정을 사용합니다. 그것은 많은 식물종들의 생존을 위해 필수적이고 사람들에게 중요한 음식의 원천을 제공합니다.

퇴비, 동물 배설물, 수확된 광물과 같은 자연적 또는 유기적인 공급원을 포함하여 식무을 수정하기 위해 다양한 방법이 사용됩니다. 게다가, 인공적으로 만들어진 비료는 농작물에 필수적인 영양분을 제공하는 19세기부터 개발되어 왔습니다.

요소, 황산 암모늄, 질산나트륨, 질산칼륨과 같은 화학 비료는 식물에 질소, 인 칼륨과 같은 식물 영양소를 제공하는 상업적으로 제조된 제품입니다. 하지만, 화학비료의 과도한 사용은 토양과 물에 해를 끼칠 수 있고, 심지어 식물에 질병을 일으킬 수도 있습니다.

농업에서 비료를 주는 또 다른 일반적인 방법은 관개 시스템을 통해 밭에 액체 비료를 적용하는 것을 포함하는 비료를 사용하는 것입니다. 밭에 액체 비료를 공급하는 동안 농학자들은 여러 유형의 비료의 용해도 및 호환성과 같은 몇 가지 중요한 요소를 고려합니다.

비료의 용해도는 비료의 종류, 밭의 온도, 비료가 사용되는 계절에 따라 다릅니다. 현장과 동일한 온도에서 용해되는 액체를 비료를 사용하는 것이 좋습니다.

농학자들은 농작물 생산을 극대화하기 위해 적절한 농도의 비료를 사용할 것을 권장합니다. 이것은 농작물이 수확할 때 좋은 상태에 있을 가능성을 높이고 해로운 화학물질로부터 환경을 보호하는데 도움을 줄 것입니다.

 

해충 방제

 

해충은 수확량을 낮추는 결과를 초래하는 농작물에 피해를 줄 수 있기 때문에 농업에서 주요 관심사입니다. 해충을 통제하기 위한 화학물질의 사용은 현대 농업 관행에서 일반적이 되었지만, 농업자에서 해충을 예방하고 제거하기 위해 몇 가지 다른 방법들이 사용될 수 있습니다.

화학물질은 제초제(향식물성 화합물), 살충제(항충성 화학물질), 살균제(항진균성 화합물), 살균제(항균성 화학물질)들을 조합합니다. 이러한 화학물질의 사용은 수년 동안 있어왔지만, 그것들은 완전하지 않고 환경, 인간의 건강, 가축, 그리고 애완동물에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

해충을 통제하는 다른 방법에는 잡초 뽑기, 작물 순환, 동반 작물 또는 저항성 품종 심기와 같은 물화적, 물리적 관행이 필요합니다. 이들은 종종 통합 페스트 관리라고 불리는 시스템을 이용될 수 있습니다.

해충의 생물학적 통제는 해충 개체 수를 잡아먹거나 줄이는 포식자, 기생충, 병원체의 도입을 포함합니다. 이것은 개구리, 두꺼비, 새, 도마뱀, 그리고 그들이 보통 발견되지 않은 지역에서 해충을 먹이거나 통제하는 것을 돕는 것으로 알려진 다른 동물들의 도입을 포함합니다.

해충을 예방하는 또 다른 방법은 돼지, 개, 양 또는 닭과 같은 그 지역의 토착 동물들을 사용하는 것입니다. 이 동물들은 민달팽이와 벌레와 같은 야생의 해충을 먹습니다. 그들은 또한 해충을 옮길 수 있는 바람으로부터 농작물을 보호함으로써 농장의 해충을 통제하는 것을 도울 수 있습니다.

새들은 또한 농작물 근처의 안전한 장소에 보관될 때, 여러분의 농장에서 해충을 통제하는 것을 도울 수 있습니다. 여러분은 또한 새들을 끌어들이는 나무와 덤불을 제공함으로써 여러분의 땅에 자연적인 숲을 지을 수 있습니다.

이러한 방법들 외에도, 여러분은 여러분의 농장 지역에 유익한 곤충들을 도입함으로써 해충 방제에 화학적이지 않은 접근법을 시도할 수 있습니다. 여기에는 해충을 먹거나 식물에서 쫓아냄으로써 농작물을 건강하게 유지하는 데 도움을 주는 벌레, 곤충, 그리고 작은 파리들이 포함됩니다.

이 해충 방제 방법은 매우 효과적일 수 있지만, 여러분은 그것을 제대로 하는 방법을 알아야 합니다. 예를 들어, 여러분은 매년 여러분의 분야를 정찰하고 여러분이 그곳에서 발견한 것에 대해 메모할 필요가 있습니다. 이를 통해 해충의 유형과 개체군을 식별하고 제어가 필요한 경제적 임계값 수준에 도달하면 이를 알 수 있습니다.

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